Mundo Cor de Rosa

Quando comecei a escrever sobre minhas viagens, veio uma grande dúvida: qual seria o primeiro post? São tantos lugares incríveis e inesquecíveis experiências...
Foi aí que uma querida amiga me escreveu pedindo dicas dobre a Sardenha, então começo escrevendo sobre a Costa Esmeralda.
A Sardenha é uma ilha localizada ao oeste da costa italiana circundada pelo Mar Mediterrâneo.
A Costa Esmeralda fica ao Norte da Sardenha na província de Olbia - Tempo, sua costa abrange aproximadamente 80 km de pequenas praias de areia branca e águas cristalinas com uma cor azul turquesa que impressiona qualquer um.. O melhor modo que encontramos para conhecermos bem a Costa Esmeralda foi de barco, já que nem todas as praias são acessíveis de carro. Como julho e agosto são meses de alta temporada aqui na Europa, a grande dica é reservar tudo com bastante antecedência. Digo tudo, incluindo passagens áreas, hotéis, carro, barco, porque a Sardenha é considerada um dos destinos mais procurados e caros do mundo para se passar as férias nos meses de Julho e Agosto. Estivemos por lá em Agosto de 2010, e em fevereiro já estávamos com tudo reservado. Chegando no aeroporto de Olbia (o mais próximo da Costa Esmeralda), deixamos as malas e fomos direto para o beach club Mama Beach (+39 0789 /398013), que super recomendo para um almoço a beira mar. Fica em Lido di Pittulongu, a 8 km do centro de Olbia. Venta muito nesta praia de areia branca, ideal para os praticantes de kite e windsurf.
Decidimos alugar um barco a vela, com marinheiro (www.yachtbooker.com), para passarmos 7 dias descobrindo as maravilhas deste paraíso! E foi a melhor escolha que podíamos ter feito! A cada dia acordávamos para o café com um visual diferente da manhã precedente… As vistas eram incríveis!!
Um dos cartões postais da Costa Esmeralda é a Isola di Tavolara, um maciço de pedra calcária muito imponente que já foi um dos menores reinos do planeta. O rei atual, Carlo II de Tavolara é um cidadão italiano ,Tonino Bertoleoni, e possui o único restaurante da ilha o Da Tonino (+39 0789/58570-40022), onde tivemos o prazer de saborear as especialidades da cozinha sarda e saber um pouco mais desta historia. Dizem que tem até um quadro da família real de Tavolara no Palácio de Buckingham, entre as famílias reais de todo o mundo.
Porto Cervo é com certeza o lugar mais famoso da ilha, com suas lojas de grife, seus restaurantes, nightclubs e seu porto, um dos mais bem equipados do Mediterrâneo onde é possível também admirar a beleza e imponência dos barcos e yachts de propriedade do jet-set internacional. Vale a pena um aperitivo após o jantar no You Sushi Restaurant & Lounge Bar – (+39 347 3970720). Embora, para mim, o porto mais charmoso que estivemos foi o de Porto Rotondo, onde indico o restaurante Lu Stazzu, cozinha tradicional sarda. Delicioso e indispensável reservar com antecedência (+39 0789 34837).
O Archipelago della Maddalena é um lugar imperdível. Composto de sete ilhas, entre as quais Spargi, Budelli, Caprera e Maddalena são de uma beleza única. Nesta última indico o Ristorante L’Aventura (+39 0789 736578) e para umas comprinhas uma loja incrível, Nonsolofiori, fica ao lado do mercado de frutos do mar e especialidades sardas, que também vale muito a visita. E se tiverem de barco podem comprar tudo fresco para um almoço em alto mar!
Não deixem de experimentar os frutos do mar e peixes frescos, assim como as especialdidades sardas como a pasta com Bottarga (ova de atum curada em salmora), a insalata de polipo (salada de polvo), fregola con le vongole (típica pasta sarda com vongole) e como sobremesa eles servem Seadas que nada mais são que pastéizinhos recheados de queijo servidos com mel...Hummm....me vem água na boca quando me lembro dessas maravilhas!!!
Deliciem-se, e nos vemos em Bali!!! XXX

PS: Quem estiver pensando em ir e precisar de mais dicas sobre a Sardenha, e’ só me escrever!